STREET FOOD ROMANESCO

Er Più di Trastevere I Panini di Cabullo

L'ESCLUSIVO I FRITTI DI CABULLO

“So' nato per deliziavve er palato in un luogo che t'ammalia l'occhi”

CABULLO

THE AUTHENTIC ROMAN STREET FOOD L’AUTENTICO STREET FOOD ROMANESCO

ROMEO OTTAVIANICABULLO “LA CASA DEL BULLO”

Romeo Ottaviani detto Er Tinèa è stato un famoso Bullo Romano, “Er più de Trastevere”

Noto per la sua forza ed il coraggio nel difendere i più deboli. Il Bullo di solito era un personaggio forte, arrogante, fumantino, guascone, disinteressato, protettore dei poveri e dei vessati, di parola d’onore.

I Bulli non si consideravano dei malviventi, bensì dei cavalieri, degli eroi; Si sentivano eredi degli antichi romani, affermavano che nelle loro vene scorreva sangue Troiano, che erano discendenti di Enea.

Sangue d’Enea! Era un loro detto, storpiato in “Sangue d’Inea”, frase dalla quale proviene Er Tine, il soprannome di colui che fu conosciuto come “Er più di Trastevere”

Romeo Ottaviani
(Roma, 1877 - Roma, 4 Aprile 1920)

Nel cuore de Trastevere, er quartiere de Roma, Storia d'un locale, de fama e di rinoma. Romeo Ottaviani, er bullo, er tinea Difensore Der popolo, grande come la marea. Er suo cuore ardente, pieno de vigore, s'incrocia co Cabullo che gli fa onore. Cabullo, luogo de incontri e de risate, Tra l'odore de porchetta, e salsiccie scottate. Le storie de Trastevere, raccontate co' 'na risata, Er popolo de Roma, in 'sto locale trova casa. Romeo Ottaviani, er baluardo de giustizia, Co' i panini de Cabullo, simbolo de delizia. Lottava pe' li indifesi, pe' li senza voce, Con la forza de toro e ncoraggio atroce. Notti de chiacchiere, giorni de festa, Cabullo e er suo Romeo, er legame che resta.

RECENSIONI COSA DICONO DI NOI

Eccellente
In base a 1124 recensioni
Giovanni Fuzio
Giovanni Fuzio
Abbiamo preso le paline fritte con la Nutella, che dire, eccezzionali! Personale cortese e disponibile.
Patricia
Patricia
Tout petit endroit, sympa dans le quartier Trastevere. Spécialités de plats frits très abordables, à consommer place (4 tables) ou à emporter. 1/2 bouteille de Chianti à 8€ Personnel vraiment sympa. Merci pour votre accueil 👍😉
Giulio Askandr
Giulio Askandr
Personale disponibile e simpatico. abbiamo preso supplì all’amatriciana, alla coda e alla trippa tutti e tre ottimi; porzioni giuste e non troppo pesanti. Panini pure ottimi, il pane morbidissimo e gli ingredienti di qualità. Se ci ricapiterà di tornare a Roma ci torneremo di sicuro. Consigliatissimo
Elisa Mastrogirolamo
Elisa Mastrogirolamo
Prelibatezze davvero squisite, particolari, mai provate e neanche mai immaginate per i connubi e le associazioni tra materie prime e salse. Davvero da provare. Per noi il valore aggiunto è stato Max, che ci ha accompagnato e intrattenuto come se fossimo in famiglia. Complimenti davvero! Ci torneremo e lo consiglieremo!
Enrica d'Amuri
Enrica d'Amuri
Siamo stati molto bene, ci siamo accomodati subito e altrettanto presto siamo stati serviti. I panini e fritti molto buoni. Abbiamo usufruito del 50% di sconto sul cibo, ricordate che le bevande non rientrano nello sconto. Proprietario cordiale, ci ha anche permesso di pagare con the fork pay
Matteo De santis
Matteo De santis
Si mangia molto bene e si spende bene. Il proprietario è molto simpatico

Ao’, il nostro è il miglior street food romanesco!

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