STREET FOOD ROMANESCO

Er Più di Trastevere I Panini di Cabullo

L'ESCLUSIVO I FRITTI DI CABULLO

“So' nato per deliziavve er palato in un luogo che t'ammalia l'occhi”

CABULLO

THE AUTHENTIC ROMAN STREET FOOD L’AUTENTICO STREET FOOD ROMANESCO

ROMEO OTTAVIANICABULLO “LA CASA DEL BULLO”

Romeo Ottaviani detto Er Tinèa è stato un famoso Bullo Romano, “Er più de Trastevere”

Noto per la sua forza ed il coraggio nel difendere i più deboli. Il Bullo di solito era un personaggio forte, arrogante, fumantino, guascone, disinteressato, protettore dei poveri e dei vessati, di parola d’onore.

I Bulli non si consideravano dei malviventi, bensì dei cavalieri, degli eroi; Si sentivano eredi degli antichi romani, affermavano che nelle loro vene scorreva sangue Troiano, che erano discendenti di Enea.

Sangue d’Enea! Era un loro detto, storpiato in “Sangue d’Inea”, frase dalla quale proviene Er Tine, il soprannome di colui che fu conosciuto come “Er più di Trastevere”

Romeo Ottaviani
(Roma, 1877 - Roma, 4 Aprile 1920)

Nel cuore de Trastevere, er quartiere de Roma, Storia d'un locale, de fama e di rinoma. Romeo Ottaviani, er bullo, er tinea Difensore Der popolo, grande come la marea. Er suo cuore ardente, pieno de vigore, s'incrocia co Cabullo che gli fa onore. Cabullo, luogo de incontri e de risate, Tra l'odore de porchetta, e salsiccie scottate. Le storie de Trastevere, raccontate co' 'na risata, Er popolo de Roma, in 'sto locale trova casa. Romeo Ottaviani, er baluardo de giustizia, Co' i panini de Cabullo, simbolo de delizia. Lottava pe' li indifesi, pe' li senza voce, Con la forza de toro e ncoraggio atroce. Notti de chiacchiere, giorni de festa, Cabullo e er suo Romeo, er legame che resta.

RECENSIONI COSA DICONO DI NOI

Eccellente
In base a 1241 recensioni
Maria Giulia Settanni
Maria Giulia Settanni
Panini e sfiziosità romane molto buoni, in una atmosfera accogliente ed informale!
Danilo Rodrigues
Danilo Rodrigues
Hamburger e entradas muito boas. Apesar de ser pequeno o ambiente, o serviço é rápido e eles acomodam todos. Ótima opção no Trastevere.
Tim Roebuck
Tim Roebuck
Absolutely incredible sandwiches served by friendly and helpful staff. We couldn't help but come back. Plus there's an interesting history lesson behind the name!
Kathy Atsikbasis
Kathy Atsikbasis
Delicious Roman street food in a cool shop - great food with great drinks Very friendly staff
Kalab Bishop
Kalab Bishop
Amazing tasting Food, Cozy environment, very clean and fun, polite awesome servers. Thank you very much!
Steijn Last
Steijn Last
Superlekker gegeten! Niet te druk en uitstekende service echt super zalig!
FRANCESCO Niessi
FRANCESCO Niessi
Molto gentili nel servizio e Molto buoni I panini

Ao’, il nostro è il miglior street food romanesco!

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